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NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.
SCHIACCIATA DI ZUCCHINE
Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e
Classifica Piramide Alimentare: Pasta, pane, cereali – Verdura
(kcal) 208
(kJ) 873
Proteine totali:
(g) 9,0
Proteine animali:
(g) 0
Proteine vegetali:
(g) 9,0
Lipidi totali:
(g) 5,8
Colesterolo:
(mg) 0
Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 24,9
Amido (MSE):
(g) 21,3
Carboidrati solubili (MSE):
(g) 3,5
Fibra alimentare totale:
(g) 13,1
Acqua:
(g) 193,9
Ferro:
(mg) 3,2
Calcio:
(mg) 56
Sodio:
(mg) 208
Potassio:
(mg) 526
Fosforo:
(mg) 298
Zinco:
(mg) 2,72
Magnesio:
(mg) 84
Iodio:
(µg) 18
(mg) 45
Folati totali:
(µg) 55
Vitamina B12:
(µg) 0
Vitamina A:
(µg) 43
Vitamina E (ATE):
(mg) 3,18
Vitamina D:
(µg) 0
Vitamina K:
(µg) 5,54
Acidi grassi saturi totali:
(g) 0,84
Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 3,44
Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 0,99
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