Scheda nutrizionale ricetta

NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.

SPAGHETTI CAVOLFIORI E ZAFFERANO

Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e

Classifica Piramide Alimentare: Pasta, pane, cereali – Verdura

Proteine totali:
(g) 21,1

Proteine animali:
(g) 1,3

Proteine vegetali:
(g) 19,8

Lipidi totali:
(g) 19,5

Colesterolo:
(mg) 6

Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 85,1

Amido (MSE):
(g) 67,8

Carboidrati solubili (MSE):
(g) 17,3

Fibra alimentare totale:
(g) 6,6

Acqua:
(g) 152,3

Ferro:
(mg) 3,4

Calcio:
(mg) 117

Sodio:
(mg) 758

Potassio:
(mg) 937

Fosforo:
(mg) 332

Zinco:
(mg) 2,67

Magnesio:
(mg) 73

Iodio:
(µg) 49

Folati totali:
(µg) 109

Vitamina B12:
(µg) 0,0

Vitamina A:
(µg) 9

Vitamina E (ATE):
(mg) 4,31

Vitamina D:
(µg) 0,25

Vitamina K:
(µg) 13,00

Acidi grassi saturi totali:
(g) 2,58

Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 11,36

Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 3,75