Scheda nutrizionale ricetta

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CASARECCE CONDITE A CRUDO CON POMODORI CIPOLLA E BASILICO

Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e

Classifica Piramide Alimentare: Pasta, pane, cereali – Verdura

Energia, Ric con fibra:
(kcal) 391
Energia, Ric con fibra:
(kJ) 1643

Proteine totali:
(g) 11,1

Proteine animali:
(g) 0

Proteine vegetali:
(g) 11,1

Lipidi totali:
(g) 15,4

Colesterolo:
(mg) 0

Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 52,0

Amido (MSE):
(g) 43,3

Carboidrati solubili (MSE):
(g) 8,7

Fibra alimentare totale:
(g) 6,7

Acqua:
(g) 166,1

Ferro:
(mg) 2,7

Calcio:
(mg) 61

Sodio:
(mg) 610

Potassio:
(mg) 671

Fosforo:
(mg) 280

Zinco:
(mg) 1,71

Magnesio:
(mg) 86

Iodio:
(µg) 48

Vitamina C:
(mg) 34

Folati totali:
(µg) 47

Vitamina B12:
(µg) 0

Vitamina A:
(µg) 206

Vitamina E (ATE):
(mg) 4,31

Vitamina D:
(µg) 0

Vitamina K:
(µg) 30,35

Acidi grassi saturi totali:
(g) 2,22

Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 10,08

Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 1,75

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