Scheda nutrizionale ricetta

NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.

PANE DI FARINA MANITOBA E GRANO SARACENO

Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e

Classifica Piramide Alimentare: Pasta, pane, cereali –

Proteine totali:
(g) 7,3

Proteine animali:
(g) 0

Proteine vegetali:
(g) 6,1

Lipidi totali:
(g) 1,2

Colesterolo:
(mg) 0

Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 33,2

Amido (MSE):
(g) 31,0

Carboidrati solubili (MSE):
(g) 2,2

Fibra alimentare totale:
(g) 4,5

Acqua:
(g) 36,3

Ferro:
(mg) 2,1

Calcio:
(mg) 22

Sodio:
(mg) 203

Potassio:
(mg) 271

Fosforo:
(mg) 178

Zinco:
(mg) 1,23

Magnesio:
(mg) 108

Iodio:
(µg) 15

Folati totali:
(µg) 159

Vitamina B12:
(µg) 0

Vitamina A:
(µg) 0

Vitamina E (ATE):
(mg) 0,21

Vitamina D:
(µg) 0

Vitamina K:
(µg) 2,27

Acidi grassi saturi totali:
(g) 0,21

Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 0,36

Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 0,41