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NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.
POLPETTONE DI TONNO
Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e
Classifica Piramide Alimentare: Pesce, crostacei, molluschi – Latte e derivati
(kcal) 283
(kJ) 1182
Proteine totali:
(g) 23,4
Proteine animali:
(g) 22,3
Proteine vegetali:
(g) 1,1
Lipidi totali:
(g) 17,7
Colesterolo:
(mg) 185
Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 7,8
Amido (MSE):
(g) 7,3
Carboidrati solubili (MSE):
(g) 0,6
Fibra alimentare totale:
(g) 0,4
Acqua:
(g) 68,3
Ferro:
(mg) 1,8
Calcio:
(mg) 209
Sodio:
(mg) 707
Potassio:
(mg) 246
Fosforo:
(mg) 297
Zinco:
(mg) 1,66
Magnesio:
(mg) 31
Iodio:
(µg) 56
(mg) 2
Folati totali:
(µg) 28
Vitamina B12:
(µg) 4,1
Vitamina A:
(µg) 145
Vitamina E (ATE):
(mg) 2,69
Vitamina D:
(µg) 2,42
Vitamina K:
(µg) 6,61
Acidi grassi saturi totali:
(g) 5,69
Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 8,07
Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 3,02
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