Scheda nutrizionale ricetta

NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.

Acciughe al forno

Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e

Classifica Piramide Alimentare: Pesce, crostacei, molluschi – Pasta, pane, cereali

Proteine totali:
(g) 33,4

Proteine animali:
(g) 29,4

Proteine vegetali:
(g) 4,0

Lipidi totali:
(g) 5,5

Colesterolo:
(mg) 107

Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 32,8

Amido (MSE):
(g) 27,3

Carboidrati solubili (MSE):
(g) 5,4

Fibra alimentare totale:
(g) 2,5

Acqua:
(g) 142,6

Ferro:
(mg) 6,3

Calcio:
(mg) 330

Sodio:
(mg) 486

Potassio:
(mg) 591

Fosforo:
(mg) 395

Zinco:
(mg) 7,61

Magnesio:
(mg) 47

Iodio:
(µg) 56

Folati totali:
(µg) 31

Vitamina B12:
(µg) 1,1

Vitamina A:
(µg) 65

Vitamina E (ATE):
(mg) 0,55

Vitamina D:
(µg) 19,25

Vitamina K:
(µg) 1,20

Acidi grassi saturi totali:
(g) 2,41

Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 0,79

Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 1,86