Scheda nutrizionale ricetta

NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.

HUMMUS DI CECI NERI E AVOCADO

Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e

Classifica Piramide Alimentare: Legumi – Frutta

Proteine totali:
(g) 19,1

Proteine animali:
(g) 0

Proteine vegetali:
(g) 19,1

Lipidi totali:
(g) 18,6

Colesterolo:
(mg) 0

Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 41,6

Amido (MSE):
(g) 37,7

Carboidrati solubili (MSE):
(g) 3,9

Fibra alimentare totale:
(g) 12,4

Acqua:
(g) 51,3

Ferro:
(mg) 4,9

Calcio:
(mg) 96

Sodio:
(mg) 6

Potassio:
(mg) 889

Fosforo:
(mg) 251

Zinco:
(mg) 2,72

Magnesio:
(mg) 16

Iodio:
(µg) 1

Folati totali:
(µg) 141

Vitamina B12:
(µg) 0

Vitamina A:
(µg) 31

Vitamina E (ATE):
(mg) 6,10

Vitamina D:
(µg) 0

Vitamina K:
(µg) 13,65

Acidi grassi saturi totali:
(g) 2,08

Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 12,93

Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 2,95