Scheda nutrizionale ricetta

NOTA: I valori a zero possono derivare dal fatto che l’elemento non è presente oppure che non ci sono informazioni sufficienti per determinare il valore dell’elemento.

PASSATO DI ZUCCA di PROVENZA CON RISO VENERE

Profilo nutrizionale per: 1 Persona/e

Classifica Piramide Alimentare: Verdura – Pasta, pane, cereali

Proteine totali:
(g) 5,6

Proteine animali:
(g) 0

Proteine vegetali:
(g) 5,6

Lipidi totali:
(g) 14,3

Colesterolo:
(mg) 0

Carboidrati disponibili (MSE):
(g) 45,8

Amido (MSE):
(g) 40,6

Carboidrati solubili (MSE):
(g) 5,2

Fibra alimentare totale:
(g) 3,4

Acqua:
(g) 402,4

Ferro:
(mg) 2,0

Calcio:
(mg) 62

Sodio:
(mg) 203

Potassio:
(mg) 463

Fosforo:
(mg) 231

Zinco:
(mg) 1,08

Magnesio:
(mg) 58

Iodio:
(µg) 15

Folati totali:
(µg) 27

Vitamina B12:
(µg) 0

Vitamina A:
(µg) 916

Vitamina E (ATE):
(mg) 4,49

Vitamina D:
(µg) 0

Vitamina K:
(µg) 7,76

Acidi grassi saturi totali:
(g) 2,15

Acidi grassi monoinsaturi totali:
(g) 10,08

Acidi grassi polinsaturi totali:
(g) 1,25