Ricetta provata e proposta da: AMBRETTA IRACI
Ingredienti
- Avocado: 130 g
- Pomodorini: 200 g
- Salmone affumicato: 50 g
- maionese: 10 g
- Capperi: 3g
- Basilico: 3 g
- Succo di limone: 10 g 1 cucchiaio
- Pepe: 2 g
- Lattuga: 20 g
- Olive Greche: 12 g
- Pecorino o Emmental: 60 g
- Pane: 40 g
- Ricetta per 2 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 15 Minuti
Procedimento
Comporre i piatti con i seguenti ingredienti:
- Fettine di Avocado
- 7 o 8 Pomodorini tagliati a metà guarniti con un po’ di maionese e capperi o foglie di basilico
- Striscioline sottili di pecorino o emmental
- 2 foglie di cuori di lattuga
- 3 olive greche
- Un crostino di pane tostato con salmone affumicato condito con succo di limone e pepe
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Verdura, Latte e derivati
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
TIPO DI PIATTO
Piatto unico