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Ricetta provata e proposta da: Tiziana Coli
Ingredienti
- Cipolle: 200 g
- patate: 200 g
- Zucchine : 200 g
- Peperoni: 150 g
- Rosmarino: 2 g
- Origano: 2 g
- Olio EVO: 36 ml 4 cucchiai (quantità indicativa)
- Ricetta per 4 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 35 Minuti
Procedimento
- Tagliare le verdure a fette sottili e i peperoni a listerelle.
- Disporle a strati in una teglia coperta con carta da forno, nell’ordine: Cipolle, Patate, Zucchine e Peperoni. Ogni strato non deve sovrapporsi interamente al sottostante.
- Aggiungere il Rosmarino, l’Origano e condire con Olio EVO e sale.
- Cuocere in forno a 175° per c. 20 minuti.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Verdura,
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
TIPO DI PIATTO
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