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Ricetta provata e proposta da: Rosa Ignazia Sennato
Ottimi, serviti caldi.
Ingredienti
- Fiori di zucca: 500 g
- Pangrattato: 100 g
- Formaggio parmigiano grattugiato: 250 g
- Alici: 50 g
- Sale: 3g
- pepe: 2g
- Olio d’oliva: 30 g 3 cucchiai
- Ricetta per 6 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 20 Minuti
Procedimento
- Oliare e disporre il pangrattato su una teglia dal bordo basso, disporre i fiori alternandoli al pangrattato olio, formaggio e alici.
- Mettere in forno a 180 pcr 10 minuti.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Verdura, Latte e derivati
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Verdura
TIPO DI PIATTO
Antipasto
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