Torna indietro
Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo
Non è bella come la classica torta di mele e per questo l’ho chiamato “Pasticcio di mele“.
Inventato lì per lì, avevo delle mele troppo mature e quindi.. perché non preparare un dolcetto per la colazione!
Pochi ingredienti, semplici e genuini.
Ingredienti
- Mele: 300 g due mele grandi
- Uovo: 50 g 1 uovo
- Miele : 1 cucchiaio
- Succo di limone: 20 ml 2 cucchiai
- Farina integrale: 180 g
- lievito: 5 g 1 cucchiaino
- Olio EVO: 9 ml 1 cucchiaio
- Cannella: 2 g Q.B.
- Uvette: 20 g
- Ricetta per 6 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 35 Minuti
Procedimento
- Taglia a pezzetti le mele scartando le parti troppo mature, mettile in una ciotola con del succo di limone.
- Aggiungi 1 uovo, 1 cucchiaio di miele e mescola.
- Aggiungi adesso 1 cucchiaio di olio extra vergine d’oliva, 180gr farina integrale, 1 cucchiaino di lievito.
- Cannella q.b. e dell’uvetta precedentemente ammollata.
- Mescola, olia leggermente la teglia, inserisci il composto e in forno a 180° per 25′ circa.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Frutta, Pasta, pane, cereali
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Cereali
TIPO DI PIATTO
Colazione
Torna indietro