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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo
Quando hai voglia di una schiacciata ma sana! Di verdure !!
Ingredienti
- Farina integrale di segale: 200g
- Acqua: 420ml
- Sale iodato: 2 g
- Olio EVO: 18 ml 2 cucchiai
- Zucchine: 250 g 2 zucchine
- Peperone giallo: 100 g mezzo peperone
- Rosmarino fresco: 10 g. ( peso indicativo)
- Ricetta per 4 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 15 Minuti
Procedimento
- In una ciotola unisci acqua, olio e sale.
- A mano a mano unisci la farina.
- Aggiungi le verdure e il rosmarino e mescola
- Trasferisci tutto in una teglia con carta da forno bagnata e inforna a 200° per 30′.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Pasta, pane, cereali, Verdura
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Cereali
TIPO DI PIATTO
Spuntino
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