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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo
La ricotta unita al miele e alla granella di nocciole, tutto mescolato con gli albumi montati a neve, creano un dolce leggerissimo, delicato al palato e ricco in proteine e vitamine!
Questo è un dolce per la nostra super colazione!
Ingredienti
- Albume: 180 g
- Ricotta: 300 g
- Miele: 3 cucchiai
- Buccia di limone: 1 limone
- Granella di nocciole: Q.B.
- Ricetta per 4 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 10 Minuti
Preparazione
- Montare a neve gli albumi
- Aggiungere tre cucchiai di miele e la buccia grattata di un limone
- Unire la ricotta e distendere il tutto in una teglia ricoperta da carta da forno
- Ricoprire di granella di nocciole
- Cuocere in forno a 180 C° per 25 minuti
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Latte e derivati, Uova
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
TIPO DI PIATTO
Colazione
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