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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo

Ma quando la padrona di casa ti dice che non devi lasciare nemmeno una briciola e finire tutto, io finisco anche il piatto!!
Senza scherzare! Questa ricetta è da mangiare tutta, non si butta via niente!
E’ un’idea molto originale, fresca, e divertente da fare.
Ingredienti
- Farina integrale: 400g
- Miele: 1 cucchiaio
- Acqua: 200ml
- Lievito: 1 bustina
- Olio: 1 cucchiaio
Ingredienti per riempire il piatto:
- Tanto tanto colore!
- pollo grigliato e fatto marinare in olio, pepe, rosmarino, sale e limone: 100 g
- peperoni crudi: 100 g
- insalata: 100 g
- cipolla di Tropea: 100 g
- pomodori: 100 g
- Ricetta per 4 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 30 Minuti
Procedimento
- Unisci la farina con il lievito, il miele e mescola.
- Aggiungi l’olio e a poco a poco l’acqua.
- Impasta fino ad ottenere una pallina liscia che farai riposare per 2 orette.
- Trasferisci un quarto dell’impasto su un tavolo con della farina sopra, stendi con il matterello, prendi una ciotola (adatta ad andare in forno) e rovesciala.
- Adesso trasferisci l’impasto sopra la ciotola coprendola.
- In forno per 20′ circa a 180°
- Lascia raffreddare e riempi il tuo piatto di pane!
Piramide Alimentare

GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Pasta, pane, cereali, Verdura
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Cereali
TIPO DI PIATTO
Piatto unico
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