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Ricetta provata e proposta da: AMBRETTA IRACI
Naturalmente il Cocomero è buonissimo da solo… ma l’associazione con il caprino e il pane scuro ai cinque cereali ne esalta la freschezza e la croccantezza.
Un’idea per una cena estiva? Direi di sì, leggera e gustosa.
Ingredienti
- Pane integrale di segale o ai 5 cereali: 60g quattro fette piccole
- Caprino spalmabile: 60 g
- Cocomero: 160ml
- Semi di sesamo: 2 g
- Semi di zucca: 3 g
- Pepe: una spruzzata
- Menta fresca: per guarnire e profumare
- Ricetta per 2 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 10 Minuti
Procedimento
- Tagliare le fette di pane.
- Spalmare il caprino.
- Aggiungere una fettina sottile di cocomero e guarnire con i semi e le foglie di menta.
- Una spruzzata di pepe.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Frutta, Pasta, pane, cereali
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Pane
TIPO DI PIATTO
Spuntino
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