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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo
Le acciughe al forno sono un idea originale per assaporare il sapore del mare ed ottenere una croccantezza gustosa!
Un piatto veloce da fare, molto leggero ed estivo!
Ingredienti
- Acciughe o Alici: 700 g
- pangrattato: 150 g
- origano: 5 g
- Scorza di limone: 30 g
- Ricetta per 4 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 15 Minuti
Procedimento
- Sciacquare le acciughe sotto l’acqua se già pulite, altrimenti togliere testa e spina.
- Una volta sciacquate passatele nel pangrattato e spezie (origano, limone grattato)
- In una teglia con carta da forno disponete le acciughe
- infornate per circa 10-15’ con funzione grill agli ultimi 2’.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Pesce, crostacei, molluschi, Pasta, pane, cereali
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Pesci
TIPO DI PIATTO
Secondo
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