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Tempo di zucche!
Ecco una semplice ricetta per gustare il porridge in versione SALATA.
Ottimo per un pasto facile e veloce!
Ingredienti
- Zucca: 200 g
- Fiocchi di avena: 40 g
- Acqua e un cucchiaio di brodo vegetale BIO: 100 g
- Noce moscata: 1 g
- Olio EVO piccante: 10 g
- Semi: 20 g
- Ricetta per 2 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 30 Minuti
Procedimento
- Cuocere la zucca in una padella con 1 cucchiaio olio, aggiungendo mano a mano l’acqua con il brodo vegetale.
- Quando la zucca ha la consistenza giusta, aggiungere i fiocchi d’avena e continuare a mescolare per altri 5′ a fiamma bassa fino a che il liquido si sia assorbito.
- Trasferire tutto in una ciotola e decorare con semi e noci.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Verdura, Pasta, pane, cereali
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Cereali
TIPO DI PIATTO
Primo
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