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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo
Un dolce freddo, senza cottura, da gustare in qualsiasi momento della giornata!
Ingredienti
- Fette biscottate: 80 g 8 fette biscottate
- Ricotta: 250 g
- Miele : 14 g 1 cucchiaio
- Latte di avena. 120 ml
- Ricetta per 5 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 20 Minuti
Procedimento
- Frulliamo le fette.
- Mescoliamo la ricotta con il miele e mettiamo in frigo a riposare.
- Uniamo la bevanda vegetale alle fette fino ad ottenere un composto compatto.
- Aiutandoci con dei fogli di pellicola, stendiamo il composto con un matterello,
- posizioniamo al centro la ricotta stando attendi a lasciare dello spazio agli angoli.
- Arrotoliamo con la pellicola e mettiamo in frigo per 2 ore.
- Prima di servirlo metterlo 10 minuti in freezer.
Nella ricotta al posto del miele potete aggiungere delle gocce di cioccolata, o cocco, o della frutta fresca.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Latte e derivati, Pasta, pane, cereali
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Pane
TIPO DI PIATTO
Spuntino
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