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Ricetta provata e proposta da: AMBRETTA IRACI
Un piatto fresco, saporito e ben bilanciato, ideale come antipasto o come contorno.
Ingredienti
- Patate: 150 g
- Pomodori: 100 g
- Capperi sotto aceto: 30 g
- Olive greche snocciolate: 30 g
- Olio EVO: 40 g
- Sale da cucina, iodato: 3 g
- Ricetta per 2 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 30 Minuti
PREPARAZIONE
- Lessare le patate e farle a pezzetti.
- Lavare i pomodori e farli a pezzetti e mescolarli con le patate.
- Snocciolare le olive e aggiungerle assieme ai capperi a patate e pomodori.
- Condire con un pizzico di sale e abbondante olio EVO.
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Verdura, Frutta a guscio, semi, olive
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
TIPO DI PIATTO
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