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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo

C’è a chi dà fastidio la consistenza, c’è chi lo adora.. Per quelli a cui piace, ecco un budino fatto in casa super proteico! Merenda sana, veloce e golosissima!
Ingredienti
- Albumi: 100 g
- Cacao amaro : 75 g 5 cucchiai, 4 frullati con gli albumi e uno di guarnizione
- Cocco in scaglie : 20 g
- Miele: 60 g 3 cucchiai
- Ricetta per 2 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 30 Minuti
PREPARAZIONE
- bollire 100g albumi.
- Unire a 4 cucchiai di cacao amaro e frullare tutto.
- .Trasferire in una ciotola e lasciare raffreddare, spolverare con cocco miele e altro cacao amaro,
Piramide Alimentare

GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Uova,
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
TIPO DI PIATTO
Spuntino
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