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Ricetta provata e proposta da: Erika Mollo
Propongo questi dolci morbidi allo yogurt. I mie fagottini!
Deliziosi dolcetti fatti in casa, soffici e profumati, perfetti per una merenda golosa o una colazione speciale.
Semplici da preparare, belli da vedere e irresistibili da gustare.
Ingredienti
Ingredienti:
- Farina di frumento tipo 00: 250g
- uova: 60 g 1 uovo
- Olio EVO: 50 g 5 cucchiai
- Yogurt di latte intero: 100 g
- Miele: 20 g 2 cucchiai
- Lievito per dolci in polvere:8 g
- Cioccolato fondente 70%:50 g
- Ricetta per 5 Persona/e
- Grado di difficoltà: Facile
- Tempo di realizzazione: 20 Minuti
Procedimento
- In una ciotola capiente versa la farina con il lievito, quindi aggiungi l’uovo, lo yogurt, l’olio, il miele ed il lievito vanigliato.
- Mescola inizialmente con una spatola, poi impasta con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le scaglie di cioccolato e lavora l’impasto fino a renderlo morbido ma non appiccicoso.
- Con le mani forma delle palline della dimensione di una noce e disponile su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti, finché saranno leggermente dorati.
- Lasciali raffreddare… e buon appetito!
Piramide Alimentare
GRUPPI ALIMENTARI PRINCIPALI
Pasta, pane, cereali, Latte e derivati
SOTTOGRUPPO ALIMENTARE
Cereali
TIPO DI PIATTO
Dolce
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